「天氣冷颼颼，吃什麼喝什麼才可以讓身體暖呼呼呢？」
    中藥當中，最常被使用來驅寒暖胃的藥材，就是薑了。一般家庭也能常常吃的，例如薑母鴨、薑茶等等。其實薑作為藥材分為三種：生薑、乾薑、炮薑，因為加工炮製的不同，性味功效也有所差異。一般感冒時，應該用生薑鮮品煮茶喝，功效主要發散體表的寒症，另一個功效用來止嘔。而乾薑為母薑的乾燥品，性味辛熱，溫暖脾胃的功效較強，是治療脾胃寒證之要藥，其他的作用還有治療四肢冰冷，怕冷，冷汗淋漓，虛寒性咳嗽等作用。炮薑經過火炮後性味苦澀，主要用於虛寒性出血證，或是調經。故有生薑走而不守，乾薑能走能守，炮薑守而不走之說。

    其餘常用來溫暖身體的藥材，又能當作食材的，有八角茴香、胡椒、花椒等等。八角茴香又稱為八角，或是大茴香，常常當作食物調味品，家中燉肉的時後常常會用到，與一般藥用的小茴香性味功效類似，但是功效較弱，一般使用量約1-2錢，主要治療虛寒性的腹痛，除了內服，還可以用小茴香炒熱，用布包裹後熱敷肚子，治療寒性胃痛，或是吃過多生冷食物等等。
    冬天最受歡迎的，莫過於麻辣火鍋了，在中國大陸地區，不管是麻辣燙或是麻辣火鍋中，除了辣椒，一般也會放入花椒，花椒又稱川椒、蜀椒。口感除了辛辣之外，還有麻麻的感覺。花椒性味辛熱，治療寒性腹痛，嘔吐腹瀉，使用花椒煎藥汁，外用可以灌腸治療蟯蟲病，外洗治療濕疹搔癢，一般使用1-3錢。
    還有一個常常被用來當作調味料的，就是胡椒了，可以促進食慾，也可以治療寒性腹痛，嘔吐腹瀉，可以單用研磨成細末，放入豬肚中燉煮，也可以將胡椒與豬大骨熬湯，又是另一番風味，外治法可以用胡椒研磨成細末，貼敷在肚臍的位置，另一個較特別的作用，是治療癲癇，有鎮靜、抗驚厥的功效，一般煎服用量約為1錢。
    再來介紹可以補益元氣，又不怕太上火的藥材，山藥和甘草。山藥又稱為淮山，性味甘平，補氣養陰，可以治療脾胃虛弱，食慾不振，腹瀉，消化不良，還可以補肺氣和腎氣，治療常年喘咳，遺精頻尿，消渴降血糖等等，煎服一般可以用3錢至1兩，平常可以做成山藥燉排骨，或是淮山雞湯等等。
    甘草性味甘平，可以補中益氣，緩解疼痛，化痰止咳，清熱解毒，可以治療心悸，腹痛，四肢抽筋疼痛，咳嗽，咽喉疼痛，食物中毒等等，一般用1-3錢，可以單用甘草煮雞湯，或是用甘草煮黑豆湯食用。